R2.4.22 小原
暖かくなってきたのにマスク着用、
会いたい人に会えない、行きたい場所に行けない・・・
辛い日々をお過ごしのことと思います。
伊藤建業でも在宅・テレワークに切替となり、
出勤人数を減らして対応しております。
その為、お電話等頂戴した際に繋がりにくい場合があるかと思いますが
ご了承いただければと思います。
定期訪問も情報誌のポスト投函を継続させて頂いております。
お困りの事等ございましたらご連絡ください。
イトケン社員はおかげ様で皆元気です!
皆様も自粛疲れされていると思いますが、
終息するその日まで頑張りましょう!!
ここで私がハマっている超簡単!
火も包丁も使わないレンチンレシピを紹介します!!
〇豆腐と豆乳のスープ〇
材料:豆腐・・半丁
絹豆乳・・200mlくらい?
しょうがチューブ、にんにくチューブ・・適量
すりごま、いりごま・・適量
鶏ガラスープの素、塩・・適量
ラー油・・少々
納豆・・1パック
油揚げ・・1枚
1.耐熱の深めの器に、しょうがチューブ・にんにくチューブ、
塩・鶏ガラスープの素、豆乳を入れてよく混ぜる。
2.1に豆腐を入れる。
3.油揚げを食べやすい大きさに切る
(私はとことん洗い物を減らしたいので調理ハサミで切ります!)
4.ふわっとラップをかけ、500wの電子レンジでしたら3分半加熱します。
(※吹きこぼれることがあるので気を付けてください)
5.できたら納豆を乗せ、ゴマたちをかけ、ラー油をひと回し!で完成です!!
半丁と書きましたが1丁でもペロっと食べれます♪←食べ過ぎ
豆乳が苦手な私でも美味しく食べれます!
大豆製品だらけですが・・・(笑)
よかったら是非ご賞味ください!
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