こんにちは、坂本です。

本日は、クリスマスイブですね。

我が家では、恒例となりました、丸鳥とローストビーフですね。

昨日早々とやっちゃいました。イブイブです。

みんな、塩コショウがあれば出来ます。

塩コショウを擦りこみ、もみもみ、放置。塩コショウはつけすぎたかな？ぐらいでもいいです。

丸鳥はおなかにセロリの葉っぱ、にんにく丸ごと入れて

オーブンで５０分。

ローストビーフは、フライパンで全部の面を焼いて、

アルミホイルにくるんで、タオルでくるんで、放置。

放置料理はとっても楽チンで、でもおいしいです。

お正月もチャレンジしてみたいです。

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