こんにちは。　　　　　柴田です。

お盆休み中に、小岩井農場へ行ってきました。

あいにく天気に恵まれず、小雨状態でしたが、

農場の中でバターつくりを体験しました。

蓋付きのビンに牛乳を入れて、ひたすら振ること1０分間。

ほんのわずかのバターと、牛乳の残り。ちなみに飲めます。

この残りがスーパーなどに置いてある低脂肪牛乳だそうです。

出来立てバターは塩っ気がないので煎餅につけていただきました。

子供達はふりふりして体力をつかったせいなのか、かなりうまい！

と喜んでました。

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