みなさん、こんにちは！
最近はまっているというか、休日にしてる事ですが
人参や玉ねぎのヘタや皮など野菜のクズをためておいて
この野菜クズを鍋に入れ、水を入れてコトコト30分煮出します。
このスープ、鍋や煮込み料理など色々活用できてオススメです！
玉ねぎの皮も入れるとスープの色もきれいで
ダイエット効果もあるとか。
以前、演歌歌手の藤あや子さんがテレビで紹介してるのを見て
私も始めました。
この間肉じゃがを作りましたが
調味料がいつもより少なめでも美味しくできました！
福岡にいる娘に教えたら
『今度、やってみるね～べジブロス！』と返事がきて
へ～『べジブロス』って言うのね。
知らなかった～
