今日は「海苔の日」だそうです。
昭和42年に全国海苔貝類漁業協同組合連合が
制定した日だそうです。
なぜこの日になったのか・・・
大宝元年（701年）制定の大宝律令で
海苔が年貢の一つに急いてされ、翌年の
律令施工日が2月6日だったことにちなんで
今日が「海苔の日」になったそうです。


海苔といえばおにぎり・・・
しっとり派とパリパリ派に分かれますが、
私はしっとりのほうが好きです。
そして作りたての温かいものより
時間をおいて冷たくなったほうが好きです。
変ですか？

ナカジマ

世界に一つだけの家を造ろう
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