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餅つき

先日、子供が所属している団体の新年会がありました

そこでは、毎年杵と臼でお餅つきをするんです。

子供たちも順番につき、私もつかせてもらいました。

 


コツは、まっすぐ引き上げて、杵の重みで落とす!と、
勝手に思っております

杵と臼でついたお餅は、時間がたっても硬くならないで
とっても美味しかったですよ

てじま

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