こんにちは

今年は例年より寒いようで、先ほど初雪が降りました

みなさま、体調などお変わりありませんか。

うちでは、子供と私が風邪をひいてしまいました。。。

「そんなときは体が温まるスープを！」と、

朝のテレビで、和風ミネストローネを紹介していました。

早速作って、いただいたところ・・・体がポッカポカ

汗が吹き出してきました。代謝の悪い私ですが、本当なんです

レシピを載せておきますので、みなさまぜひ試してみてください。

ブロックベーコン、

じゃがいも、大根、人参、さつまいも、しめじ、キャベツなど冷蔵庫にある野菜

和風だし、塩、しょうゆ

これらを１センチ角ほどに切って、煮るだけ。

お子様には、コンソメ味にした方がいいかも

消化もいいし、野菜が苦手な方もスープなら食べられます。

その後、あのフィギュアスケートの高橋大輔選手も、必ず野菜スープを食べている！と聞きました。

この冬は、スープのチカラで乗り切ろうと思います！

みなさまも温かくしてお過ごし下さいね

てじま