【　かたい結び目を簡単にほどくには　】

袋などをぎゅっとかたく結んだあとで、結び目をほどくのは至難の業ですが

力を入れずに簡単にほどく方法をご紹介します。

結んだ先のどちらか一方をくるくるっとねじっていきます。

ねじり続けると、かたい棒状になるので、それを結び目に向って

ぐっと押し込むだけです。

（このとき、片手で結び目を軽く押さえておきます。）

たいていの素材で使える方法ですが、特にビニール袋をほどくのに便利です！

試してみてくださいネ☆

【　丸いフライパンでだし巻き卵を作るコツ　】

四角い卵焼き器を使わずに、だし巻き卵を形よく作る方法です。

卵液を数回に分けて、フライパンに流し入れて巻くのは同じですが

最初の１回は巻かずに、ただ手前に寄せ固めるだけ。

これを芯にして、２回目以降は巻いていきます。

巻くときに、左右がフライパンの直径いっぱいに広がってしまうので

片側に交互に寄せながら整えていくと、厚みが出やすく、きれいな

筒型にできあがります。