もっと手軽に和菓子を楽しみたい！

基本的なマナーさえ踏まえておけば、難しいことはありません。

黒文字やお懐紙、風呂敷など、日本の美しい習慣を暮らしに取り入れてみませんか？

 

Ｑ．持参した菓子折を渡すときに、注意することは何ですか？

Ａ．風呂敷に包んで持参するのが正式です。

　　しっかりと結ばなくてもいいので、さっと包んでおいて、お渡しするときに

　　風呂敷から出して手渡しします。

　　風呂敷がないときでも、紙袋ごと渡すのはマナー違反。

　　必ず紙袋から出して渡したうえで、「袋をお使いになりますか？」

　　と尋ねて、先方が袋を使われる場合は畳んでお渡しします。

 

 

Ｑ．和菓子は手で持って食べてはいけないのですか？

Ａ．干菓子のように手で食べる和菓子もありますから

　　必ずしもダメということはありません。

　　もし、どうしても黒文字が使いにくいときは、ひと言、

　　「すみません、手で頂いてもいいですか？」 と断れば失礼にはあたりません。

　　自分がおもてなしする際にも、お客様が気兼ねしないように

　　「よかったら手でどうぞ」と言ってお出しするといいそうですょ☆

 

 

Ｑ．お客様にお出しするとき、気をつけることは？

Ａ．和菓子に合ったお皿と黒文字、お絞りも添えれば完璧！！

　　と言いたいところですが、さらにお茶にも気を配って

　　茶托を敷いてお出しします。

　　湯呑みと揃いのものでなくても、木や竹のコースターなど汎用性が高いものを

　　もっておくと便利です。

　　これは略式ですが、大人数の集まりでは和菓子を皿に盛り入れ

　　お懐紙と一緒にお配りすることもあります。

 

 

Ｑ．手土産の和菓子、どんなものを選べばいいですか？

Ａ．基本的なことですが、先方の人数や好み、食べる場面をよく考えて選びます。

　　その日に食べるための生菓子なのか、日もちするものがいいのか。

　　もし会社に持っていくなら、配りやすく、小分けされた和菓子がいいですよね。

　　また、お祝い事でなくても贈り物に熨斗は必用です。

　　無地の熨斗紙でいいので、お店の方にお願いしましょう　♪

　　

 

　　

 

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