もっと手軽に和菓子を楽しみたい！

基本的なマナーさえ踏まえておけば、難しいことはありません。

黒文字やお懐紙、風呂敷など、日本の美しい習慣を暮らしに取り入れてみませんか？

Ｑ．自宅で楽しむために、揃えておきたいものは何ですか？

Ａ．まずは黒文字（和菓子の楊枝）とお懐紙。

　　お皿は好きなものでＯＫ。

　　和菓子を食べるときに黒文字を使うと、よりおいしく感じられますよね！

　　黒文字は水で濡らし、布巾などで軽く水気を拭いてから使うと清々しく

　　あんなどがつきにくくなります。

　　お懐紙は持ち歩いて、出先で和菓子をいただくのにも使えますょ☆

　　黒文字ってなんだ？と思いの方もいらっしゃいますよね。

　　それが下記のものになります。

左側 ： クスノキ科の黒文字という木を削って作られていて

　　　　 この樹皮には黒い模様があることから黒文字と呼ばれています。

　　　　 クスノキ独特の爽やかな香りがかすかにするそうで

　　　　 最近では１００均でも簡単に手に入ります。

右側 ： 菓子楊枝は黒文字だけでなく、塗りの菓子楊枝や竹、銀、銅

　　　　 ステンレスの菓子楊枝など色々な種類があります。

　　　　 お菓子や季節に合わせて、選んでお出しするのも楽しいですよネ☆

こちらがお懐紙お祝い・慶事などはこちらの折り方になるそうです。

弔辞は逆になります。

右下３センチくらいを上側に折り、そこへ黒文字を入れてお出しするそうです。

ケーキなどと一緒にお出しする際お試しあれぇ～☆