～水引飾り～

水引は和紙を縒（よ）って、紙縒（こよ）り状にしたヒモで

慶事には５本、７本、９本の陽数を使用します。

 

 

約４０ｃｍ長さの大王松に白の水引をあしらった松飾り。

水引は、約４５ｃｍ長さの白を陽数の本数束ねて

直径８ｃｍほどの輪を作り、松の枝に留めます。

 

 

～お気に入りの道具を一器多用～

【　食卓でのおもてなし　】

カジュアルなおもてなしには紅白の和紙やトレー、陶磁器で工夫を♪

 

左側写真 ： 屠蘇器がないときには、銚子を片口でアレンジして。

　　　　　　　 有田焼きなどの華やかな絵皿をトレー代わりにし

　　　　　　　 銀彩の片口、白磁のぐい呑みなどをのせます。

 

右側写真 ： お茶の時間には赤い和紙に白を重ねて。

　　　　　　　 “　水切り　”　という方法で和紙を裂くのがポイントです。

　　　　　　　 四角く折り、折目を水で湿らせて手で裂くように切ります。

 

 

～おもてなしの心を伝えるしつらえ～

お正月飾りは、そもそも歳神様を歓迎し、もてなすためのもの。

また、「もてなし」、「しつらえ」は、日本の文化である茶の湯の心にも通じています。

新たな気持ちで迎える新年には、古きよき日本の文化を見直して

お客様や友人、家族に喜んでもらえる心配り、演出をしてみてはいかがでしょうか。

 

～ＥＮＤ～

 

 

 

 

 

 

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