～　疲れた脳が蘇る食材パワー　～

☆大豆で脳に栄養補給

大豆は良質のタンパク質を多く含んでいることで、健康食品として注目されているが

同時に脳を活性化し学習能力も高めてくれるすぐれもの。

その役割を果たすのが、大豆に多く含まれているレシチンという成分。

レシチンは様々な情報を脳まで送り届ける働きがあるので

これを摂取することによって、記憶力や学習能力を高めることができるそうです。

また、細胞が生まれ変わるために必用な、酵素や栄養分を取り入れてくれ

きちんと摂取すれば、体の調子もよくなっていくそうですよ～☆