お正月に食べるお雑煮

28日に会社でついたお餅を私の家でもお正月に頂きます。。。

きめが細かくてビヨーンとよく伸びるとってもおいしいお餅です。

我が家のお雑煮は醤油ベースのお雑煮で

具は、鶏肉・椎茸・人参・かまぼこ・ごぼう・みつ葉に焼いた四角いお餅を入れます。

全国には色々な種類のお雑煮がありけっこうびっくりします。。。

 

全国のお雑煮

 

 

岩手

くるみたれにつけて食べる雑煮

四角いお餅

 

 

新潟

サケとイクラが入ったお雑煮

四角いお餅

 

 

長野

ブリが入ったお雑煮

四角いお餅

 

 

福井

味噌仕立てのかぶが入ったお雑煮

丸餅

 

 

京都

サトイモ・大根など入った西京味噌のお雑煮

丸餅

 

 

奈良

味噌仕立てのお雑煮に甘いきな粉をつけて食べる

丸餅

 

 

香川

白味噌仕立ての汁にあん餅を入れるお雑煮

あん入り丸餅

 

 

ところ変われば品変わる・・・・・・・ですね

 

 

ちなみに私の隣のYさんは

お雑煮にたらこを入れると、お餅にからまっておいしいよ！・・・と言っています。。。

試してみようと思います。

 

では皆様

良いお年を・・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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