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住宅事業部の高田です。
最近のマイブーム。
それは、手作りドレッシング♪
なかでも、オニオンドレッシングにハマっています(*^-^*)
作り方はとっても簡単!!!
切って・混ぜて・置く(なじませる)だけ☆
最近は、スライストマトにぶっかけるのが、我が家全員の1番のお気に入りです。
☆ 材料 ☆
玉ねぎ(大)・・・1/4
お酢・・・50㏄
サラダ油・・・大さじ2
塩・・・小さじ1/2強
黒砂糖・・・大さじ2
☆ 作り方 ☆
①玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておきます(新玉・赤玉はしなくても大丈夫です)
②水をよく切った玉ねぎと調味料を混ぜ合わせて30分ほど置いておく
③出来上がり!!!
あれば(お好みで)、みじん切りのパセリを散らすと彩りがよくなります。
オススメはトマトスライスにたっぷりかけて食べてみて下さいね☆
あっ!
レタスやキュウリにも合いますので、ぜひトマトが苦手な方も作ってみて下さいね(^^)/