こんにちは。今週は雪の予報で・・・どうなることやら・・・
心配です(;´∀`)
節分も終わり、我が家では毎年恒例の味噌作りをしました!
もうかれこれ10年以上作り続けています♡
子どもたちに、市販品の味噌で味噌汁を作ると・・・
味噌変えたでしょ!!!と言われてしまうので(笑)
頑張って作り続けています(*´ω`*)
母の味!と思ってくれているのかと思うと嬉しいのです♡
忘れないでほしいな・・・
今年は8㎏の味噌を仕込みました!ストーブの上以外ガスコンロでもことこと
豆を4時間以上煮ました!
ほかほかの煮豆!
みんなでフミフミ!潰します!
生の米麹を混ぜて瓶に詰めます!(空気が入らないように!)
夏頃の天地返しまでお休みなさい(-_-)zzz
担当 紀子
一覧へ戻る