この前の休日、実家から荷物が届きました。
私が幼いころ、岩手の祖父母から荷物が届いた時
何が入ってるのかと、開けるのが楽しくてわくわくしました。
時代も変わって荷物の中身は変わってしまったけど
あの時と同じように、
私も子供たちも岩手から届く荷物は、特別なものになっています。
岩手ならではの、荷物の中身をちょっとご紹介♪
青大豆です。
（一般的には、ずんだやきな粉に使われます）
関東でも売ってることがあるのですが
色がこんなに緑じゃないんです。
（私の見つけ方がへたなのかもしれません･･･）
我が家では、
青大豆を一晩水に浸したら、約５分煮ます。
硬めに煮たら塩をまぶして完成！
おつまみやおやつ、お弁当にも。
簡単・おいしい・栄養たっぷり！！
子供も喜んで食べます。
お次は・・・
岩谷堂の羊羹と、かもめの玉子。
岩手県民なら、誰もが知っている銘菓です。
かもめの玉子は物産展でも見かけますね。
その外にも、わかめや海産物、グミなどが。笑
岩手には美味しいもの、きれいなところが沢山あります。
まだまだ復興工事は続いていますが、随分進みました。
コロナが終息したら、ぜひ一度は行ってほしいところです。
また荷物が届いたときに
紹介させていただきます♪
担当：想田
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