みなさま、こんにちは!!
LIXILリフォームショップ 丸光建設です。
いつもご覧いただきありがとうございます。
みなさまは、タンドリーチキンを食べたことがありますか。
タンドリーチキンとは、パンジャーブ地方に伝わるインド料理のひとつです。
今回はそのタンドリーチキンのレシピをご紹介したいと思います(^0^)
おウチで、しかもトースターで手軽に作ることができますので、お料理が苦手な方にも一度試してみて頂きたいです♪♪
さて、早速材料の紹介です。
① 鶏もも肉は、食べやすい大きさに切り、塩・コショウを振ります。
② Aをすりおろして混ぜ合わせ、①を加えて更に混ぜます。冷蔵庫で1時間ほど漬けこみます。
③ トースターの天板に②を並べ、15~20分焼きます。
④ 器に、手でちぎったサニーレタスをのせ、③を盛りつけます。
※ 鶏もも肉の漬けこみ時間を長くすると、味がよく浸み、ヨーグルトの効果でお肉もやわらかく仕上がります。
食欲増進な夏レシピ、いかがでしたでしょうか⁇
おうち時間中に新しい料理のレシピに挑戦し、お料理のレパートリーが増えると楽しいですね‼
今回はインド料理でしたが、みなさまお気に入りの特別レシピや他国籍料理など・・・ございますか?
オススメのお店、レシピがありましたら是非お聞かせくださいね☆
今日も最後までお読み頂き、ありがとうございました‼
また次回お会いしましょう~(^0^)
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