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蕎麦打ち再リベンジ！！

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こんにちは、中島です( ´˘`)/

本日、毎年挑戦しているそば打ちをしました。昨年の失敗を生かし、今回は入念に
水と粉を混ぜに混ぜました。
少し太く短くなりましたが、昨年みたいにぼそぼそのそばではなく、ちゃんと蕎麦のカタチに
なったかなと思います。
ひとは、失敗から学ぶものだと、そば打ち3回目で思いました(笑)
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