こんにちは
最近、話題のチーズホットドッグを子どもと作りました
材料（小さめ８個）分）
○ホットケーキミックス・・・１袋（１５０グラム）
○さけるチーズ・・・２本
○とろけるスライスチーズ・・・２枚
○パン粉・・・適量
○卵・・・１個
○水・・・８０ml
作り方
①さけるチーズを１本を４等分、とろけるスライスチーズを１枚を半分にします。
②さけるチーズを竹串にさしてとろけるスライスチーズを巻きます。
③チーズ串を冷凍庫に入れて少し冷やしておきます。（常温だとチーズが柔らかくなりすぎるので）
④ボウルにホットケーキミックスと水を入れ混ぜます。
⑤生地を8等分します。
⑥冷凍庫からチーズ串を取り出して生地で包みます。
⑦卵、パン粉をつけます。
⑧低温の油でゆっくりときつね色になるまで揚げれば完成です。
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チーズがのび～ていいですよ
お好みでケッチャプや砂糖をかけて食べると美味しいですよ
鈴木
