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料理教室リポート!「野菜&お魚を使った料理」♡

★野々市でリフォームするならLIXILリフォームショップ大城エネルギー★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは 中村です(^0^)♪

 

 

 

 

 

 

皆さん、連休はどのようにして

過ごされたのでしょうか…(>ω<)♡

 

 

 

 

 

 

また、お話を聞かせて下さいね♪

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、

少々時間があいてしまいましたが

4月26日(火)に行われた

料理教室の様子をご紹介いたします(^0^)/ ♡

 

 

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たくさんのお客様に

お越しいただきました♡

 

 

 

いつもありがとうございます(*^^*)

 

 

 

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小じゃがいもの味噌和え

 

じゃがいもを素揚げにし、

味噌やオイスターソースを合わせます(^0^)

 

超簡単♡

 

 

 

 

 

 

 

 

次は 巻き寿司 作り♡

 

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卵焼きときゅうりを用意☆

 

 

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きゅうりの切り口を外にして卵焼きを置き、

わさびと梅干を散らしたのりで

きゅうりを巻き、止めます。

 

 

 

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寿司飯を巻き、表面に白ごまを

まぶして、切ると……

 

 

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あらかわいい♡

 

 

どうやらきゅうりの置き方と

向きがポイントになるようですね…( ´3`)

 

 

 

 

次は 筍のバター焼き

 

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茹でた筍を5mm厚さ切り、浅く格子の切り込みを入れる。

熱したフライパンにサラダ油、バターを入れ

筍を焼く。仕上げに醤油を入れ焼きつける。

 

 

 

できあがりの画像は…

すいません、ありません(^^;)(笑)

( 撮ろうと思っていた時にはすでに

なくなっていたのであった…^^ )

 

 

 

 

…そんなこんなをしているうちに

本日のメイン♡

主役がご登場~~♪

 

 

 

\ でで~~~ん /

 

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なんとも立派な(´-`).。・*.

 

 

つい数時間前まで

七尾湾を泳いでいた

お魚ちゃん…

 

ピッチピチや\(^0^)/♪

 

 

 

 

今井先生が捌きましたっ!

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すご~~~い(^^)

 

 

 

捌いたお魚は

アクアパッツァに…♡

 

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↓ ガスコンベックで焼きました♡

 

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デザートは豆乳プリンでした♪

 

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お越しいただきました皆さん

ありがとうございました(^0^)♡

 

 

 

 

 

今月28日(土)、29日(日)には

春の大城祭がありますので

ぜひ遊びにいらしてくださいね(^ω^)/ ♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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