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こんにちは 中村です(^0^)♪
皆さん、連休はどのようにして
過ごされたのでしょうか…(>ω<)♡
また、お話を聞かせて下さいね♪
さて、
少々時間があいてしまいましたが
4月26日(火)に行われた
料理教室の様子をご紹介いたします(^0^)/ ♡
たくさんのお客様に
お越しいただきました♡
いつもありがとうございます(*^^*)
小じゃがいもの味噌和え
じゃがいもを素揚げにし、
味噌やオイスターソースを合わせます(^0^)
超簡単♡
次は 巻き寿司 作り♡
卵焼きときゅうりを用意☆
きゅうりの切り口を外にして卵焼きを置き、
わさびと梅干を散らしたのりで
きゅうりを巻き、止めます。
寿司飯を巻き、表面に白ごまを
まぶして、切ると……
あらかわいい♡
どうやらきゅうりの置き方と
向きがポイントになるようですね…( ´3`)
次は 筍のバター焼き ♪
茹でた筍を5mm厚さ切り、浅く格子の切り込みを入れる。
熱したフライパンにサラダ油、バターを入れ
筍を焼く。仕上げに醤油を入れ焼きつける。
できあがりの画像は…
すいません、ありません(^^;)(笑)
( 撮ろうと思っていた時にはすでに
なくなっていたのであった…^^ )
…そんなこんなをしているうちに
本日のメイン♡
主役がご登場~~♪
\ でで~~~ん /
なんとも立派な鯛(´-`).。・*.
つい数時間前まで
七尾湾を泳いでいた
お魚ちゃん…
ピッチピチや\(^0^)/♪
今井先生が捌きましたっ!
すご~~~い(^^)
捌いたお魚は
アクアパッツァに…♡
↓ ガスコンベックで焼きました♡
デザートは豆乳プリンでした♪
お越しいただきました皆さん
ありがとうございました(^0^)♡
今月28日(土)、29日(日)には
春の大城祭がありますので
ぜひ遊びにいらしてくださいね(^ω^)/ ♡
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