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料理教室リポート!「きなこのロールケーキ作り&コーヒー教室」

★野々市でリフォームするならLIXILリフォームショップ大城エネルギー★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さんこんにちは 中村です^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今週火曜日、

第60回目の料理教室を

行いました(^0^)♡

 

 

 

 

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では、さっそく

ロールケーキ作り

スタート!(>3<)♡

 

 

 

 

まずは、卵を卵黄・卵白に分け、それぞれ泡立てます♪

 

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卵黄の中にきな粉、サラダ油、牛乳を合わせます♪

 

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ふるった薄力粉をさっくり合わせます♪

 

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抹茶と合わせた生地を

天板に流し込みます♪

 

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170度のオーブンで

20分程度焼きます♪

 

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↓ 出来上がり(♡∀♡)

 

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生地を冷ましている間に

クリームを作ります♪

 

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生クリームの中に

砂糖ときな粉を合わせ泡立てます♪

 

 

 

クリームをスポンジに塗り塗りして…

 

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黒豆を散らばせて

スポンジをくるくる巻きます♡

 

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完成~~♡

 

033.JPGのサムネイル画像

 

 

 

小さく切って、

いただきます♡♡

 

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ふわふわで、甘くて、と~~っても美味しい

ケーキになりました♡

 

 

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そして

ケーキ作りの合間に

アリーカフェの焙煎人

有延さんに講師をしていただき、

コーヒー教室も同時開催♡

 

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美味しいエスプレッソを

いただきました(>ω<)♡

 

 

キュートなラテアート♡♡

023.JPG

 

コツを教えていただいたもの、

やはり難しく、皆さま苦戦してました…(´Д`;)

 

 

 

 

 

最後には

オリジナルコーヒー豆の

おみやげが…♪(>ω<)わーい

 

030.JPG

 

 

 

 

お忙しい中、ご協力して

いただきました有延さん、そして

ご参加くださいました皆さま

本当にありがとうございました(>∀<)♡

 

 

 

 

またのご参加お待ちしております☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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