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囲炉裏で団欒 

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こんにちは大友です。

15年も前になるが裸火が身近にある生活にあこがれて、昔、田舎のどこの家庭にあった囲炉裏を作った。

(自分は囲炉裏のつもりでいるが移動できるので大型の大和火鉢である)

本体の造作は職人に造ってもらったが火鉢はDIYで耐火煉瓦を組立、銅板で炉廻りを囲った。

下の画像は先日の大城祭のストーブに刺激され今シーズンになって初めて炭を熾したものである。

炭を熾すのは結構、厄介であるが簡単に熾す仕掛けがしてあります。これは秘密にさせてください。

炭は部屋の暖房には難しいが料理には重宝する。これから寒さが本格的になるが囲炉裏を囲んで皆

で旨いものを食べるのが楽しみです。

 

  家内との団欒は短時間で燃え尽きてしまうバーベキュー用炭でいい。(笑い)

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囲炉裏の作り方

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