☆暮らしの夢を叶える「コト・リフォーム」をお届けします LIXILリフォームショップ大城エネルギー☆
おはようございます。
台風被害はなかったですか?
少しずつ秋の気配!
これは何の畑か分かりますか。
私が生まれ育った小松市(北部)高堂町、能美市五間堂町、中ノ庄町辺りの特産品です。
「丸いも」の畑なんですよ。 毎年、私のお歳暮はコレに決めてます。
蔓(つる)が見えてます。実はまだ畝の中。
10~11月、蔓が枯れてくる頃から収穫です。
連作はせず、同じ土地では3年に一度しか作りません。(稲作との輪作)
10月から始め翌年11月まで13ヶ月かかって収穫。
1個の種芋から1個しか獲れません。しかも傷つけないよう手掘りです。
翌年に植える種芋を残して保存しなければなりません。
(効率悪ぅ~、それだけに希少価値)
大正の時代から作られ、昭和9年の手取川の氾濫によって土砂が流入。
霊峰白山の土と、この地域の田んぼの土とのブレンドが幸いしたのと、
先人の品種改良への執念の結果だと思います。
昔、地元では「たんころいも」と呼んでました。今ほど形は丸くなかったと記憶。
高価と思われるかもしれませんが、手間ヒマかかってるんですよ。
☆
丸いもを熱く語ってしまいました!
お米も美味しいです。
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「至誠にして動かざるものは未だこれ有らざるなり」
【至誠を尽くせば人の心は必ず動く】 吉田松陰
今日も、この言葉をビジネスマインドとして…。
とろろにして醤油をかけてご飯のオトモがポピュラーです。
父と兄はいつも口の周りが痒いとこぼしてました(笑)・・・小酒です。
☆
【F1ベルギーグランプリ】
いよいよシーズンも後半戦。
全19戦中、唯一7㎞/1周を越えるコース。
雨に見舞われることが多い為、タイヤチョイスが鍵。
マクラ-レンホンダ、完走するもポイントなし。
ホンダにとっては非常に厳しいレース結果。
メルセデス1-2フィニッシュ!
ルイス・ハミルトンが優勝。
次回は、イタリアGP!
その次は、シンガポールGP!
そして、いよいよ待ちに待った 母国・日本(鈴鹿)GPです!
【LIXIL】
海の見える暮らし、あこがれますね。
サーモスX
「ハイブリッド窓」
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