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ゴケンドウとタカンドウの丸いも

 

暮らしの夢を叶える「コト・リフォーム」をお届けします LIXILリフォームショップ大城エネルギー☆

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おはようございます。

台風被害はなかったですか?

少しずつ秋の気配!

 

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これは何の畑か分かりますか。

私が生まれ育った小松市(北部)高堂町、能美市五間堂町、中ノ庄町辺りの特産品です。

「丸いも」の畑なんですよ。 毎年、私のお歳暮はコレに決めてます。

蔓(つる)が見えてます。実はまだ畝の中。

10~11月、蔓が枯れてくる頃から収穫です。

連作はせず、同じ土地では3年に一度しか作りません。(稲作との輪作)

10月から始め翌年11月まで13ヶ月かかって収穫。

1個の種芋から1個しか獲れません。しかも傷つけないよう手掘りです。

翌年に植える種芋を残して保存しなければなりません。

(効率悪ぅ~、それだけに希少価値)

大正の時代から作られ、昭和9年の手取川の氾濫によって土砂が流入。

霊峰白山の土と、この地域の田んぼの土とのブレンドが幸いしたのと、

先人の品種改良への執念の結果だと思います。

昔、地元では「たんころいも」と呼んでました。今ほど形は丸くなかったと記憶。

高価と思われるかもしれませんが、手間ヒマかかってるんですよ。

 

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丸いもを熱く語ってしまいました!

お米も美味しいです。

 

 

 

 

「至誠にして動かざるものは未だこれ有らざるなり」

【至誠を尽くせば人の心は必ず動く】 吉田松陰

 今日も、この言葉をビジネスマインドとして…。

   とろろにして醤油をかけてご飯のオトモがポピュラーです。

   父と兄はいつも口の周りが痒いとこぼしてました(笑)・・・小酒です。

 

 

 

 

 

 

【F1ベルギーグランプリ】

 

いよいよシーズンも後半戦。

全19戦中、唯一7㎞/1周を越えるコース。

雨に見舞われることが多い為、タイヤチョイスが鍵。

 

マクラ-レンホンダ、完走するもポイントなし。

ホンダにとっては非常に厳しいレース結果。

 

メルセデス1-2フィニッシュ!

ルイス・ハミルトンが優勝。

 

次回は、イタリアGP!

その次は、シンガポールGP!

そして、いよいよ待ちに待った 母国・日本(鈴鹿)GPです!

 

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【LIXIL】

 

海の見える暮らし、あこがれますね。

サーモスX

「ハイブリッド窓」

 
 
 
 
 
 
 
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