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こんにちは　中村です 

 

 

 

 

 

 

 

 

先週の金曜日に第５３回目の

料理教室を行いました 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回のメニューは「 シュークリーム 」 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やはり 皆さん「 まれ 」を見て

シュークリームを食べたい気持ちが

強まっていたそうです  笑

 

 

 

 

 

 

 

 

さぁっ！まずは 中の

カスタードクリームをつくります♪

 

 

 

 

 

 

 

最初に先生のデモンストレーションで

だいたいの流れを覚えてからのスタート！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小麦粉・砂糖・卵黄・牛乳・バターを

いれて混ぜ混ぜ・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ラップをかけ、冷たい水が入ったボールに入れて

クリームを冷やしておきます 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次はシュー生地作り 

 

 

 

 

 

火にかけたバター・小麦粉・卵を

オーブンシートに１０個絞り出します 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しっかり霧ふきをして

予熱しておいたオーブンへ投入！ いってら～

 

 

いいかんじ・・・＾＾♡

 

 

 

 

 

 

 

２０分後　取り出します（＾０＾）☆

 

 

やば～ 　笑

 

 

 

 

 

 

最後に、冷やしておいたクリームに

８分立てした生クリームを合わせて

生地の中に IN したら・・・完成☆

 

 

 

 

 

 

 

 

甘いクリーム＆程よい硬さのシュー生地が

とってもとっても美味しかったですよ～♡

 

 

 

 

 

お客さまも大絶賛でした♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご参加いただいた皆さま

ありがとうございました ＾０＾

 

 

 

 

 

 

ぜひ　またお家でも

作ってみてくださいね 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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