★野々市でリフォームするなら住まいコンシェルライファ野々市★

 

 

 

 

こんにちは　中村です（＾ω＾）

 

 

 

 

 

 

今月の 料理教室 のご案内です （ ´∀｀）

 

 

皆さんお待たせいたしました

 

 

 

毎年恒例！大城自家製手作り味噌仕込みの

季節となりました～☆

 

 

 

 

開講日：３月２３日（月）

※開講日が変更となりましたので

前回の予告に記載した日にちと異なります。

ご注意ください。

 

時間：①１０：３０～ ②１１：３０～ ③１２：３０～

 

場所：大城エネルギー㈱野々市営業所（ライファ野々市）

 

会費：実費

 

 

 

 

 

毎年大好評で、参加者多数な手作り味噌仕込み

 

 

“ とてもおいしい ” と好評で、リピーターさんはもちろん

口コミの影響で「 今年は味噌作りに挑戦して

みようかな・・・ 」というお客さまも

年々増えてきています（＊＾０＾＊）

 

 

私も、去年に引き続き

今年も作ろうと思います！♡

 

 

味噌の豆は、農薬不使用で有機肥料栽培、

北海道の有名な大豆を使用

 

 

うま味とあま味のバランスが取れた

美味しい豆です

 

 

 

毎年味噌作りに参加されている方は

もうご存知だと思いますが、味噌仕込み教室の前に

↓ お客さまに事前にしていただくことがいくつかあります☝

 

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１つめ： 味噌豆受け取り・・・３月１６日（月）～２０日（金）までの間に

野々市営業所にて、豆の受け渡しを行います。

 

↓

 

２つめ： 味噌豆浸水・・・３月２１日（土）

豆を洗って、たっぷり（大豆の２倍以上）の

水につけておいてください。

 

↓

 

３つめ： 味噌豆を煮る・・・３月２２日（日）　※２３日（月）の早朝でも可

仕込み前日の午後または当日の早朝に、豆を煮ます。

（親指と人差し指にはさみ、つぶれるほど柔らかくなるまで）

 

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３月２３日（月） 豆を持って　← ※ 忘れずに！！

大城エネルギー㈱（ライファ野々市）へ ＧＯ  

 

 

 

 

次に、当日の味噌仕込みの開始時間ですが、

１０：３０～、１１：３０～、１２：３０～の ３つのグループ に

分けさせていただきます。

豆を取りに来た人から順番に、ご希望の時間帯を

その場で決めさせていただきます m（ _  _ ）m 

 

 

 

 

最後に、代金についてですが

今年は２種類の豆を使用しますので

どちらかを選択していただく形になります。

 

Ａ：無農薬有機肥料栽培特上豆使用味噌

　５㎏・・・ ３,９７０ 円

１０㎏・・・ ７,５００ 円

 

Ｂ：無農薬有機肥料栽培豆使用味噌

　５㎏・・・ ３,５７０ 円

１０㎏・・・ ６,８００ 円

 

（麹・塩・水代金2,100円込み）

 

Ａの味噌豆は、福井県の某有名みそ屋さんでも

使用している、こだわり尽くした豆ですのでオススメですよ

 

 

 

説明は以上です（＊＾＾＊）

 

 

 

ＴＥＬでお申込みの際は・・・

 

① 味噌仕上がり希望量

 

② 豆は購入するか、持参するか

 

③ 容器（タッパー）は購入するか、持参するか

（購入の場合は、５㎏・・・３，５００円、１０㎏・・・６,０００円）

 

 

を教えてください  ☆

 

 

 

 

準備等がございますので、参加申し込みの締め切りは

３月１１日（水）まで と、いつもの教室より少し早めになっております。

ぜひお早めに・・

 

 

 

 

 

ご不明な点、質問等ございましたら

お気軽に お問合せください

 

 

 

皆さまのご参加

お待ちしております （ ´∀｀）

 

 

 

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