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おはようございます。
昨日は朝から冷え込み
とても寒~い1日となりました。
ミゾレまじりの天候に
ついに来たか?です。
そんな日に限って…
工事が入るんですよネ!
今日も闘志と脂肪を燃やします!小酒です。
↑ 昨日の工事。
来月開店の洋食屋さんの厨房にガス配管しました。
まだ設備やさんの給湯、給水、排水管やグレーチング、
マス埋め込みや、グリストラップも残っており
この画像では想像しにくいと思いますが
完了すると、土間コンを打って、配管の立上げ部分を残し床ができます。
次にやっと調理台やグリラー、フライヤー…が設置され厨房らしくなってきます。
最後に器具接続となります。
こう見ると、何事も段取りが肝心ですネ!
クリスマスには間に合いますよ!
☆
北陸では冬のはじめ、こんな雷まじりの寒い日を
「鰤(ぶり)起こし」と言うんです。
建物が揺れるほどの激しい雷鳴
この時季特有の、雪の前兆をさします。
「雪起こし」と言う所もあります。
雷おこし?は食べるものですよ。(笑)
これから寒い時期!
美味しい食材も沢山出回りますが
やっぱり
寒いのは身体に堪えます(泣)
↑ そう言えば昨日
鰤・カニ・甘エビ…食べました~!
やっぱり
冬はいいね~!
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