北京鍋の特長である強いカーブのおかげでとても炒めやすいので、アラヨッ！っと中華の料理人のように、自分も材料を振り上げて炒めることができそうな錯覚に陥ります。ちょっと楽しいです。
大きさもちょうど良かったです。（測ってみたところ直径27.5センチでした）
この大きさだと重たくないので、私にはベストだと思いました。

<そして気付いた新しい楽しみ＞
鉄を打ち出して作られたこちらの北京鍋は、油が馴染んでくると錆びにくく焦げ付きにくくなっていきます。北京鍋を買ったときに付いていた説明書にも「使うほどに育っていく道具」と書かれていました。
お料理は毎日するものですから、その時間を自分と共に過ごしていく良い道具があって、その道具の変化を楽しんでいくことができるのは、自分だけが知っている秘密の楽しみを与えられたようで大人ならではの生活の楽しみ方だななんて思いました。
油の馴染んだツヤツヤの北京鍋になるように、気長に育てていきたいと思います(^-^)

＜おまけ情報＞
冒頭で書いていた「北京鍋と一緒に使うと使いやすさが格段にアップするもの」ですがこちらです！

これは、北京鍋をコンロ台の五徳の上に安定して置くためのものです。北京鍋の特長である強いカーブ底が原因で、五徳に乗せると安定しないのです。

どの方向に乗せても傾いてしまいます。そこで、先ほどの輪っかを五徳の上に乗せて、その上に北京鍋を乗せると...

五徳の形もお家で使われいるコンロによって様々だと思うので、輪っかを使わなくても安定する方もいると思います。もしグラグラしてしまい困るという方がいらっしゃったら、この輪っかはとてもおススメです！