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季節のレシピ・『いちじくと生ハムのカッペリーニ』

こんにちは♪LIXILリフォームショップMachidaです。

季節のレシピのご紹介です。 

「いちじくと生ハムのカッペリーニ」

スーパーでは旬のいちじくが並んでいますね。

そのまま食べるのもおいしいですが

夏らしく冷製パスタでのレシピです。

カッペリーニとはイタリア語で

「天使の髪の毛」という意味だそうです。

一番細いパスタですね。

 

201809_recipe_photo.jpg

材料(1人分)

●カッペリーニ 1人分

●いちじく 大1個

●生ハム 3~4枚

●レモン汁 大さじ1

●パセリ 適宜

●黒オリーブ(種抜き)適宜

●オリーブオイル 大さじ1

●塩・こしょう 適宜

いちじくの甘さと生ハムの塩気がよくあいますよ!

作り方


ご覧いただきありがとうございます。

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