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パンナコッタ

こんにちは。

LIXILリフォームショップ上田の上野です。

家にあった生クリームの使い道が見つからずパンナコッタを作ることにしました。

家で作るのは初めてだったので色々検索してみましたが分量が我が家の物と一致せず

結果適当に混ぜてみることしました。

それでも、ちゃんと出来るものですね。

子供も気に入って家族分を作ったはずが夫も分まで食べてしまったほど。

材料(4人分)

   牛乳・・・200ml

   砂糖・・・50g

   生クリーム・・・200ml

   ゼラチン・・・5g

   水・・・15ml

1.ゼラチンを水でふやかしておきます。

2.牛乳・砂糖を入れて溶かします。

3.火を止めてふやかしたゼラチンを入れて溶かします。

4.生クリームを入れてよくかき混ぜます。

5.容器に入れて冷やし固まったら出来上がりです。

順番に混ぜるだけでとっても簡単ですよ。

分量は上野方式ですので適当です(実際に作っています)

*

今日の一枚。

P1030010.JPG

ねえねえ。

僕も乗りたい。

*

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KENSO 株式会社 上田建装社

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