こんにちは。

会社がお休みの日曜日にお蕎麦屋さん『長尾根』に行ってきました。

ここのお蕎麦は、秩父で一番だと思っています！

長尾根さんには何度か食べに行ってますが、初めて蕎麦ぷりんを注文してみました。

上にはとろとろのカラメルと蕎麦の実がトッピングしてあります。

ちょうどいい甘さで、とってもおいしかったです。

お店も木のぬくもりがあり、古民家のようで落ち着いた雰囲気です。

古民家って、なんだかほっとしますよね。

今は、古い日本家屋をリフォームしておしゃれなカフェやレストランがたくさんできてますね。

長年の味わいは新築では出せないものなので、リフォームなどを活用して長く残していってほしいです。