皆さんこんにちは♪

会社の近くのご近所さんから、ゴーヤを頂きました(*^^*)

ゴーヤ大好きな私の家族は大喜び☆

ありがとうございました(#^.^#)！

いつもは、ゴーヤチャンプルーにして食べるのですが、

オススメの食べ方を、教えて頂いたので作ってみました！

・ゴーヤの綿をとってから、食べやすい大きさに切り、塩水に10分程つけておきます。(苦味がやわらぎます◎)

・水気をきり、豚肉を巻いて塩コショウをします。あとは焼くだけで完成です★

焼き目がつくまで豚肉をカリカリにしてくださいね♪

塩水につけたことで、ゴーヤの苦みも少なく、豚肉との相性もバッチリでとっても美味しかったです‼

はまってしまい、２日連続作ってしまいました!(^^)!

皆さんも是非、作ってみて下さい✨